2 morcovi rasi, 100 g dovlecei rasi mare. Sosul: 1-2 linguri de ulei, 1 lingura zeama de lamaie, 1 lingurita maioneza din ou crud, 2 linguri lapte crud, putin mustar dulce, sare de mare.
Se amesteca morcovii cu sosul si se lasa sa se patrunda. Dovleceii se adauga inainte de consum . Se condimenteaza.
Autori: dr . ERNST si INGEBORG GUNTER
DOVLECEII SUNT RECOMANDATI IN OBEZITATE, DIABET.
