10 g maghiran, 10 g lamaioara, 10 g ghimber, 10 g busuioc, 2 g scortisoara, 5 g foaie de dafin, 5 g boia dulce, 5 g cuisoare, 5 g cardamina, 5 g nucsoara, 5 g floare de nucsoara, 5 g piper.
Acest amestec se zdrobeste fin in piulita( nu in rasnite electrice!) si din praful obtinut folosim 1-2 g/kg de pateuri sau fripturi.
Piper boabe amestec
