1 sfecla frageda taiata in cubulete sau rasa fin, 1 portocala mica taiata in cubulete.
Sosul: 1 lingura branza de vaci, 1 lingura de iaurt, 1 lingurita de ulei, 1 varf de cutit de coriandru, sare, putina coaja de portocala rasa, sare. Sosul se amesteca cu celelalte ingrediente si se orneaza cu plante aromatice verzi sau uscate.
(farmacie naturista www.discretfarma.ro)
Consumul zilnic de sfecla rosie ne rotejeaza de : raceala, gripa, anemie, cancer.