7,30: ceai cu 5% zahar
10,00: spuma de piersici
13,00: supa crema de rosii cu smantana; sufleu de legume cu branza; placinta cu mere
16,30: iaurt cu 5%biscuiti si 5% zahar
20.00: budinca de taietei cu sunca(parizer); cafeade orz cu lapte si paine.
Autori dr: Caniola, Palicari, Capraru, Nanu
Aviz pediatru.
Placinta cu mere
3 morcovi rasi, 1 mar mare ras, 1/2 banana taiata cubulete, 1/2 portocala taiata felii, 1/4 avocado taiat cubulete, 4 linguri tarate, 1 lingura branza de vaci, 3 linguri de smantana.
Se amesteca totul si se decoreaza cu felii de avocado.
autori: dr. ERNST GUNTER SI INGEBORG GUNTER
FRUCT AVOCADO
2 morcovi rasi, 100 g dovlecei rasi mare. Sosul: 1-2 linguri de ulei, 1 lingura zeama de lamaie, 1 lingurita maioneza din ou crud, 2 linguri lapte crud, putin mustar dulce, sare de mare.
Se amesteca morcovii cu sosul si se lasa sa se patrunda. Dovleceii se adauga inainte de consum . Se condimenteaza.
Autori: dr . ERNST si INGEBORG GUNTER
DOVLECEII SUNT RECOMANDATI IN OBEZITATE, DIABET.
ora 7: 200 ml lapte cu cicoare, 15 g unt, 50 g branza de vaci grasa, 50 g paine.
ora 10: chec cu rahat-50 g.
ora 12 : 200 ml supa de rosii cu orez, 150 g chiftelute prajite cu cartofi natur, 100 g piersici, 50 g paine.
ora 17: compot de pere.
ora 20: 100 g rasol de peste alb(oceanic/apa dulce) , 100 g cartofi frantuzesti, 200 ml iaurt, 75 g paine.
Autori doctorii: CANIOLA, PALICARI, CAPRARU, NANU.
SALAU
ora 7,30: 200 ml lapte; 10 g unt, 25 g paine, 25 g gem.
ora 10, oo: 30 g branza grasa de vaca, 25 g paine.
ora 13,00: 200 ml ciorba de rosii cu fidea; sarmalute in foi de vita, tarta cu visine, 50 g paine.
ora 17, oo: 200 g iaurt, 25 g paine.
ora 20: sote de morcovi, parizer,, orez cu lapte, 50 g paine.
Autori dr. : Caniola, Palicari, Capraru, Nanu
tarta cu visine
ora 7, 30: 200 ml lapte cu cafea de cicoare, 25 g telemea, 25 g paine.
ora 10,00: 20 g parizer(sunca presata), 25 g paine.
ora 13, 00: 200 ml supa italiana, tocana de legume cu carne de pasare si mamaliguta, 200 g caise, 25 g paine.
ora 17, 00: spuma de albus cu fructe.
ora 20,00: omleta cu branza, sote de mazare, 200 ml lapte, 50 g paine.
Autori dr. : CANIOLA, PALICARI, CAPRARU, NANU. Avizul medicului.
CAISE
ora 7,30: 200 ml ceai cu 10 % zahar(miere), 1 ou,, 50 g paine.
ora 10,00: 20 g sunca de praga(parizer), 25 g paine.
ora 13,00: 200 ml ciorba de perisoare(vita, pasare); 100 g mancare de varza dulce; gelatina din piureu de fructe; 50 g paine.
ora 17,00: 100 g mere.
ora 20, 00:50 g chiftelute din spanac; 50 g morcovi sote, 200 g iaurt; 50 g paine.
Intre mese apa plata/minerala, ceai neindulcit.
Autori dr. : CANIOLA, PALICARI, CAPRARU, NANU.
MAR
ora 7,30: ceai cu paine cu unt, branza si rosii.
ora 10, oo: mar copt cu zahar sau piersici.
ora 13,00: supa pasata de mazare verde cu crutoane de paine; pilaf de ardei si rosii; fructe rase cu zahar(salata)
ora 16,00 : 1 felie tort de biscuiti(sau 1 eugenie).
ora 20, oo: jumari de ou cu piureu de cartofi; 100 ml iaurt cu 1-2 biscuiti.
Apa plata, minerala, ceai neindulcit intre mese.
Autori dr. : CANIOLA, PALICARI, CAPRARU, NANU
tomate ardei gras mazare verde
ora 7,30: cafea de cicoare cu lapte cu 5% zahar.
ora 10: salata de cruditati
ora 13: supa de pasare cu galusti; ciulama de pasare cu mamaliguta; rulada de visine, caise.
ora 16, 30: charlota la pahar cu fructe din dulceata.
ora 20:crochete de gris cu cascaval ras si sote de morcovi; orez cu lapte cu scortisoara.
Autori doctorii: Caniola, Palicari, Capraru, Nanu.
Avizul pediatrului.
Visine
MENIU DE VARA COPII 1-3 ANI
ora 7,30:cafea de cicoare cu lapte cu 5% zahar , paine cu unt si gem.
ora 10: branza de vaci cu suc de rosii.
ora 13: ciorba a la grec, rosii umplute cu carne si sos de smantana, cirese crude sau compot.
ora 16,30 :lapte cu biscuiti.
ora 20: piureu de spanac cu sos de smantana si ou, placinta cu mere/caise.
Intre mese, apa plata, ceai neindulcit.
Autori dr. :CANIOLA, PALICARI, CAPRARU, NANU
Avizul pediatrului.
