Povestile lui Bibiguli

mai 14, 2012

Preparate din peste-Dorada cu legume in folie de aluminiu

Filed under: Uncategorized — bibiguli @ 9:10 am

 

4 portii

1 kg dorada, 320 g cartofi, 70 ml zeama lamaie, 30 g rozmarin, 10 g de usturoi, 70 ml ulei de masline, 10 g busuioc, 10 g patrunjel.

Se curata pestele de intestine, se curata de solzi, se spala. Se ia o folie de aluminiu, pe care se aseaza felii de cartofi, iar deasupra pestele. In interiorul pestelui se adauga o crenguta de rozmarin, 2-3 feliute de cartofi, 2 felii subtiri de lamaie. Deasupra pestelui se toarna cu lingura, un amestec de suc de lamaie, ulei de masline usturoi, sare, piper, busuioc si patrunjel. Se strange folia de aluminiu si se da in tava, la cuptor timp de 17 minute , la 195 de grade.

Reclame

Lasă un comentariu »

Niciun comentariu până acum.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Creează gratuit un site web sau un blog la WordPress.com.

%d blogeri au apreciat asta: