Povestile lui Bibiguli

decembrie 11, 2012

Gulas Stroganoff

Filed under: Uncategorized — bibiguli @ 11:46 am

 

500-750g file de vitel, piure de rosii, 1 ceapa, 1 praz, sare, piper, boia, 1 conserva mica de ciuperci, mustar, zahar, 200 ml de apa.

Fileurile de vitel taiate in bucati mici, le vom frige in suc propriu. Cand s-au rumenit le scoatem si le punem deoparte la cald. Se toaca marunt ceapa si prajul si se gatesc in zeama de la friptura. Se adauga peste ele piureul de rosii si 1/8 l de apa. Vom adauga condimentele si amestecam pana la fierbere. Cand da in clocot, intrerupem focul si adaugam ciupercile, smantana si carnea si apoi mai fierbem innabusit 5 minute.

Reteta recomandata de Zepter si dr. E. Monarov

Reclame

Lasă un comentariu »

Niciun comentariu până acum.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Blog la WordPress.com.

%d blogeri au apreciat asta: