Povestile lui Bibiguli

martie 27, 2009

Retete de post-Conopida cu vin alb

Filed under: RETETE CULINARE — Etichete:, — bibiguli @ 11:32 am

CONOPIDA CU VIN ALB

1 conopida,  1 pahar de vin alb,  1 ceasca de supa,  parmezan,  sare,  piper.

Spalam conopida si o taiem in bucati.  Intr-un vas de inox prajim ceapa pana se ingalbeneste, adaugam conopida, foarte putina apa si fierbem inabusit cca 25 minute.  Adaugam sare,  piper si vin si continuam sa fierbem inabusit.  Adaugam supa si fierbem inca 15 minute.  Garnisim la sfarsit cu parmezan ras.

In post:  supa limpede de legume si cascaval de soia.

Blog la WordPress.com.