Povestile lui Bibiguli

martie 5, 2010

Preparate din peste-crap polonez

Filed under: GASTRONOMIE INTERNATIONALA — Etichete:, — bibiguli @ 7:57 am

1 si 1/2 kg de crap,  2 cepe,  ,  2 morcovi,  1/2 telina mica,  1 legatura de patrunjel verde,  4 boabe de piper,  2 cuisoare,  1 frunza de dafin,   coaja rasa de la 1 lamaie,  putin mustar.

Sosul:  1/2 l de bere,  1 lingura otet de vin,  50 g stafide,  50 g migdale crude rase.

Pestele curatat/spalat/taiat bucati se fierbe cu bucati mari de ceapa,  morcovi,  telina , patrunjel verde buchet,  cca 25 minute la foc foarte mic.  Se scoate apoi pestele se pune pe platoul de servire,   cu sosul format din zeama de peste ,  la care se adauga berea si mirodeniile,  otetul de vin,  stafidele si migdalele.

( tratament ejaculare precoce)

Se serveste cald sau rece.

Creează gratuit un site web sau un blog la WordPress.com.