Povestile lui Bibiguli

decembrie 30, 2009

Preparate din peste-PASTRAV CU MIGDALE

Filed under: GASTRONOMIE INTERNATIONALA, RETETE CULINARE — Etichete:, — bibiguli @ 12:11 pm

4 pastravi,  100 g migdale,  sare,  piper,  lamaie, partunjel

Pestii intregi curatati,  spalati,  sarati,  piperati si stropiti cu lamaie,  se presara cu migdalele curatate si razuite.  Se frig la foc mic,   intr-un vas de teflon,  uns cu putin unt sau ulei de masline,  pana se rumenesc usor. Se servesc  cu felii de lamaie gratinate si cu partrunjel verde tocat.

dscf0969.JPG

Reclame

Blog la WordPress.com.