Povestile lui Bibiguli

februarie 19, 2010

Preparate din peste-crap pescaresc in saramura

Filed under: GASTRONOMIE ROMANEASCA, RETETE CULINARE — Etichete:, — bibiguli @ 7:52 am

1 crap,  sare,  cimbru,  2-3 catei de usturoi,  50 ml de ulei,  1 pahar de saramura( 1 pahar de apa si 3 g sare).

Pestele curatat si spalat se taie in bucati si se frige pe ambele parti  (  in tigaie de teflon sau pe tabla incinsa si presarata cu sare grunjoasa).  Bucatile fripte se pun fierbinti  intr-o cratita,  se picura peste ele putin ulei,  felioare subtitri de usturoi si putin cimbru,  se acopera cu capac si se lasa 1/2 ora.

Se pun pe platou, se toarna peste ele saramura si se lasa sa se raceasca.  Se servesc cu mamaliguta calda.

Autor:  Didi Balmez

(tratament ejaculare precoce)

Reclame

Blog la WordPress.com.