1. Infuzia de frunze de afin: 1 lingurita de frunze uscate si maruntite cu o cana di apa clocotita. Se beau 2-3 cani pe zi , caldute inaintea meselor principale.
Utilizare: enterite, enterocolite, presbitie, diaree, infectii urinare, guta, reumatism, catar bronsic, calculoza renala, diuretic.
2. Decoctul din frunze de afin (recoltate inaintea coacerii fructelor): se fierb 4 linguri de frunze uscate si zdrobite la 2 litri de apa-fierbere prelungita la foc mic pana ce ramane 1 litru. Utilizare: diabet, febra tifoida.
3. Fructele crude: consumate in cure zilnice de 350 g in cura de o luna/an, restabilesc apetitul, acuitatea vizuala, regleaza scaunele, elimina gazele. Utilizare: diaree, gastroenterite, afectiuni vasculare, dezinterie, hemoroizi, colite, enterite si enterocolite de fermentatie si petrefactie, colibaciloza, oxiuraza, uremie, inflamatii ale tubului respirator, arterita, varice, ateroscreroza, afectiuni coronariene, diabet, sechele flebita si infarct, constipatii, infectii urinare, obezitate, convalescenta, presbitie, astm bronsic.
4. Decoctul de afine: 1 pumn de fucte uscate la 1 litru de apa se fierbe la foc mic pana raman 500 ml. Ulilizare sub forma de gargara in: faringita, stomatita, aftoza bucala, si sub forma de spalaturi sau comprese in : hemoroizi, eczeme. Fructele se consuna cu prudenta de catre hipertensivi(tanin).
5. Din fructe: compot, sucuri natura si concentrate, siropuri, dulceata, lichior, jeleu, gem, afinata, suc de afine proaspat(colite, diaree, dezinterie, colibaciloza)
Preluare: Ing. VALERIAN SCHIPOR.